4月13日下午,省教育厅党组书记、厅长毛杰一行在信阳市委常委、副市长秦保建、nba买球软件党委书记余作斌,党委副书记黄松,副校长赵聘、王万玲、刘开华等陪同下到nba买球软件茶学院调研指导工作。在茶学院,郭桂义院长汇报了茶学院办学四十余年,在教学、科研、社会服务、文化传承等方面取得的成绩,专业核心课《茶叶审评与检验》被认定国家级一流本科课程、茶学专业为河南省一流本科专业、茶学教师团队被评为河南省高等学校黄大年式教师团队、主导制定了国家标准《地理标志产品 信阳毛尖茶》和行业标准《信阳红茶》等。
实地考察了河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室的茶树生理生态与种质创新实验室和茶叶分析检测实验室,信阳毛尖茶加工实训室(信阳毛尖茶制作技艺信阳市非物质文化遗产社会传承基地)、六大茶类加工实训室、茶叶审评实验室(郭桂义国家级评茶员技能大师工作室)、茶艺实验室(茶艺信阳市非物质文化遗产社会传承基地)等教学科研场所。考察期间,毛杰与师生亲切交流,详细询问学生实训课程的宋代点茶和现代调饮茶的步骤流程,关注学生毕业课题探讨低温干燥和冷冻干燥对信阳毛尖茶品质的意义。郭桂义院长汇报,学生毕业课题结合国家重点研发计划子课题,通过科学方式寻求更优质的信阳毛尖茶;茶艺教学过程中重视复兴传统优秀文化、坚定提升民族文化自信的积极倡导,同时加强传统文化和现代文化有机结合。(撰稿人:王晶晶 审稿人:郭桂义)