2023年11月10日，第九届中华茶奥会“茗酿杯”新式茶调饮大赛总决赛在龙坞茶镇顺利举办，大赛由第九届中华茶奥会组委会主办，中国国际茶文化研究会

中国农业展览协会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会、杭州市人民政府共同主办，其中我院王杉老师受邀担任本次大赛的裁判。

大赛延续了往届经典，以“萃智茶饮、天趣悉备”为主题，设置了“新茶饮产品赛”和“新茶饮创意赛”两个赛道，吸引了来自全国的茶从业者的积极参与。大赛以解决新茶饮产业发展中出现的问题为目标，推动产、学、研与市场需求紧密结合，深度激发茶+科技创造力，

此次中华茶奥会新式茶调饮竞赛，给了广大爱茶者以展示风采的舞台，呈现出了茶在新时代的魅力，也激发出了调饮行业的活力，促进了茶产业与调饮行业的融合，让新式茶调饮成为更加时尚健康的生活方式。