茶学院茶叶加工与营销服务团开展茶叶“标准化+”科技服务

力尽不知热，但惜夏日长。2022年7月3日，河南省茶产业科技特派员服务团团长、信阳农林学院茶学院院长、二级教授郭桂义带领服务团成员孙慕芳、朱尧、张向娜及nba买球软件茶叶加工与营销服务团成员苏丹一行5人前往商城县莲雾山茶业有限公司、商城县子安贡茶业有限公司开展茶叶“标准化+”科技服务。

在商城县莲雾山茶业有限公司，服务团一行在负责人李业权的详细介绍下就该公司的茶园管理概况、茶叶加工及新产品研发、茶叶经营管理模式展开实地调研并进行专业交流。郭桂义教授对莲雾山的绿茶、红茶、黄茶及白茶等产品现状做出专业评价，并综合调研现状强调推进茶园管理、品质提升、标准化生产、“互联网+”运营及人员管理的重要性及关键点控制，同时，针对莲雾山茶业“三品一标”之绿色食品发展路径、黄茶加工技术持续改进提升给出了助力莲雾山茶业标准化发展的进一步建议。

在商城县子安贡茶业有限公司，郭桂义教授一行在公司负责人张善苹引导下参观了子安贡茶生产车间及子安贡茶商城县高山茶交易中心，对子安贡茶深厚的历史底蕴与多元化的茶产品系列有了进一步的了解，随后，双方聚焦“商城高山茶”创新发展召开圆桌会议，郭桂义教授对子安贡茶业实现商城高山茶清洁化、集约化、标准化发展，打造子安贡品牌提出科学的建议，双方就产学研合作基地建设也达成了初步协议。

茶叶加工与营销服务团致力于推进学校企业产学研深度合作，以科技助力河南茶叶提质增效为宗旨，以文化助推大别山老区茶产业发展为目标，建立健全服务茶科技+茶文化协同创新发展的工作机制。（撰稿人：苏丹 审稿人： 陈义）