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郭桂义教授应邀参加2023年“茶和天下 共享非遗”主题论坛
发布时间:2023-05-24 来源:茶学院  作者:张洁 访问量:

5月21日,由文化和旅游部、福建省人民政府主办,福建省文化和旅游厅、福州市人民政府承办的2023年“茶和天下 共享非遗”主题论坛在福州举办。茶学院院长郭桂义教授应邀参加论坛并作为专家学者代表发言。

此次论坛作为“茶和天下 共享非遗”主题活动主会场活动配套活动之一,以创造性转化、创新性发展为导向,聚焦“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护传承与创新发展趋势,设置主旨演讲和圆桌论坛环节,邀请非遗代表性传承人、项目保护单位和非遗工坊负责人、相关领域专家学者等,围绕传统制茶技艺保护传承、茶助力乡村振兴、茶文化交融互鉴三个内容开展论坛研讨,凝聚各方共识,形成学术引领,共商中国传统制茶技艺的保护大计,努力提升传统制茶技艺保护传承水平。

在圆桌论坛“传统制茶技艺保护传承”环节,郭桂义教授介绍了nba买球软件茶学院非遗传承教学开展情况、信阳毛尖茶制作技艺传承和保护情况和经验。并就进一步做好“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护传承与创新提出建议,进一步加强现有非遗传承人的理论培养,同时要强化对年轻传承人的技能和理论培养;一些重要的茶叶制作技艺,如绿茶的眉茶、珠茶制作技艺、红茶的小种红茶制作技艺,以及一些重要的、代表性饮茶习俗,积极申报国家级非物质文化遗产代表性项目,加强保护与传承。


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