2020年11月30日-12月2日，我院开展了《药用植物种子学》课程教学实习，种子科学与工程专业（药用植物）18级64名学生积极参加，王付娟副教授和刘娟老师指导本次实习。

实习期间，主要开展了田间收获水稻、种子室内考种、稻米食味品质评价等方面。在太阳坡农林实习场，王老师首先介绍了实习安排，详细讲解了田间不同水稻品系的生物学特性。接着，刘老师对水稻种子的生产及应用前景作了补充，随后就如何收获水稻给大家作了示范，并提示每位同学认真观察，注意不要被镰刀所弄伤。整个过程，同学们一直热火朝天地收获水稻，自己浑身湿漉漉的，就连鞋子和裤子上都沾满泥水，他们却没有顾及，仍然认真地忙碌着。在实验室内开展了水稻的脱粒、考种技术及食味品质。王老师边讲解边演示，随后，同学们分组操作。他们认真脱粒、考种及记录数据，最后，每一位同学美美地品尝、咀嚼自己蒸煮的米饭，从外观、气味、口感、冷饭质地四个方面对不同大米进行评价。

通过本次实习，不仅很好地将课堂上所学的知识与田间操作相结合，帮助同学们逐一理解和消化理论知识，而且增强了同学们诚实劳动的意识，发扬了不怕苦、不怕累的劳动精神。