按照种子科学与工程(药用植物)专业人才培养计划要求,为提高学生专业实践能力与水平,使所学理论知识与实践相结合,2019年9月19日,2016级种子科学与工程专业(药用植物)的28名学生开展药用昆虫宴实训,本次实习由金银利老师指导完成。目的在于让同学们了解药用昆虫资源开发利用情况,掌握药用昆虫宴制作的基本方法和技能。
在制作药用昆虫宴的整个过程中,同学们积极参与,小组成员各有分工,清洗昆虫、挑选食材、构思造型、烹饪佳肴等,在精心的劳动和设计中,一个个成品跃然而出。
通过本次实训,不仅同学们的实践操作能力得到了提高,团队协作意识得到了提升,昆虫资源开发利用情况也得到了更深层次的认识。(药用植物教研室)
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