为了丰富同学们的课余生活,了解中药材的药性,体验中药文化魅力。3月27日晚,农学院药用植物社团在实验楼2A607举办了伏湿茶制作活动。本次活动由中草药栽培与鉴定教研室教师赵敏主讲,药用植物社团成员40余名参加此次活动。
首先赵老师对伏湿茶的相关配料中的药材性味进行详细讲解,并向同学们普及伏湿茶的功效。伏湿茶配料中的药材性味:红豆性平、味苦,赤小豆:甘、酸、平,薏苡仁:药性甘、淡、凉、归脾、胃、肺经,橘皮:味苦、辛、性温、归肺、脾经,芡实:味甘、涩、性平,栀子:性味苦寒、归经、心肺、三焦肝胆经。通过老师的详细介绍,同学对伏湿茶的制作都表现出了浓厚兴趣,迫不及待地想要了解伏湿茶的制作步骤。接下来由社长柴丹宁为大家详细讲解伏湿茶的制作方法。制作步骤共分五个部分:第一,烘焙红豆;第二,炒制薏苡仁、赤小豆;第三,将豆类切成小颗粒;第四,按配比称药材;第五,包装。同学们按照这五个步骤上手制作,在制作过程中可以看到同学们一丝不苟的态度和良好的实践能力。
本次活动,给同学们普及了几种中药药材性味,功效以及伏湿茶的制作步骤。既可以锻炼同学们的实践能力,又可以培养同学们健康的生活理念。同时,提高了同学们对中药文化的兴趣,能让更多的同学主动地去了解相关的知识,拓宽个人视野,传承中药文化。
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