为全面推进课程思政建设，落实立德树人根本任务，营造“门门有思政，课课有特色，人人重育人”的良好氛围，2023年5月17日下午，旅游管理教研室组织开展课程思政公开课教学观摩活动，旅游管理专业教师陈芳进行《旅游礼仪》课程思政示范课展示，旅游管理学院副院长余兵、旅游管理教研室主任王亮亮及部分专业教师到场观摩并参加评议。

课上，陈芳围绕华夏饮食文化标志之一的筷子讲解筷子的使用礼仪，通过融入传统文化、礼仪文化，将思政元素与教学内容有机结合，使学生感受到中华文化的博大精深、渊源流长，激发学生传承中华优秀传统文化的志趣，促进学生自觉自信践行中华传统文化礼仪，同时积极引导学生触类旁通、由浅入深的掌握新知，通过创设旅游服务情境提升学生的职业素养和综合素质。课程结束后，观摩教师与授课教师围绕课程思政的元素选取、内容设计和教学方法展开讨论交流，并指出继续完善的方向。

本次观摩活动展示了旅游管理专业教师用心育人的风范，为青年教师搭建了互相学习、借鉴、交流研讨的平台，提供了共同学习成长的机会，对营造立德树人的良好氛围起到了积极作用，对提升教师课程思政教学能力、全面提高教育教学质量具有积极的推动作用。（撰稿人：王佳倩   审核人：王亮亮、陈婷）